Țară de proveniență: ROMANIA

Soia este o legumă versatilă care înlocuieşte carnea şi lactatele, fiind bogată în proteine, grăsimi sănătoase Omega-3, minerale, vitamine şi fibre. Soia se poate consumă şi sub formă de boabe, şi se pot prepară adevărate delicii culinare, cu care ne putem regală în perioadele de post sau le putem consumă dacă suntem vegetarieni și în general oricând simțim nevoia unui preparat gustos și sănătos. De asemenea, soia conține mai puține glucide și este o sursă importantă de lecitină.