Dafin

Țară de proveniență: TURCIA

Este un ingredient nelipsit în bucătăria europeană

Utilizat în supe, frigărui sau marinate pentru carne și pește, frunzele de dafin conferă o aromă revigorantă oricărui preparat, cu o notă ușor amară.

Frunzele de dafin eliberează aromă în timpul gatirii, de aceea este recomandat să îl folosiți cu moderație și să îl adăugați pe la jumătatea procesului sau chiar de la început.