Țară de proveniență: POLONIA

Tarhonul este o plantă perenă, cunoscută şi sub numele de „iarbă dragonului”. Cel mai des o întâlnim în  gastronomia franceză, . Tarhonul se foloseşte la preparatele din carne de pui, peşte, fructe de mare lasagna, orez, precum şi la felurile de mâncare pe bază de ou, brânzeturi sau la diferite sosuri.