Țară de proveniență: INDIA

Originară din Egiptul antic, ceapă a fost folosită că și remediu natural împotriva bolilor.

Este un puternic antioxidant și îmbunătățește circulația, combate tulburările respiratorii și boliile cardiovasculare.

Ceapa este un produs de baza care se folosește zilnic în gospodării și în restaurante deopotrivă la nenumărate preparate.

Ceapa deshidratată se folosește  în supe creme, sosuri, ciorbe, marinate, salate, sandwich-uri, burgeri, fasole, linte.

Are o aromă intensă, ușor picantă