Țară de proveniență: GUATEMALA

Cardamonul are o aromă puternică, dulceagă și înțepătoare, cu un ușor iz de lămâie și mentă.

Consumat cu regularitate, cardamonul are numeroase beneficii asupra organismului și datorită valorilor nutriționale. Cardamonul  conține fibre, minerale, vitamine. Este un bun aliat pentru cei care doresc să consume alimente care ajută în procesul de slăbire deoarece cardamonul are un număr scăzut de calorii și carbohidrați.

Este folosit atât pentru preparate dulci, cât şi pentru cele picante. Excepțional pentru ceai, cafea, prăjituri, salate de fructe, dar şi un adaos select pentru preparatele din carne, peşte şi pui.