Tahina Durra 400gr – Pastă fină de susan pentru preparate orientale

Tahina Durra 400gr este o pastă fină și cremoasă obținută din susan, apreciată pentru gustul bogat și aroma specifică. Este un ingredient tradițional și versatil, folosit în numeroase preparate din bucătăria orientală.

Datorită texturii sale cremoase, Tahina Durra poate fi utilizată pentru prepararea hummusului, a sosurilor, dressingurilor și a altor rețete delicioase. Poate fi inclusă atât în preparate sărate, cât și în combinații dulci.

Ce este tahina?

Tahina este o pastă obținută din semințe de susan măcinate. Are o textură cremoasă și un gust specific, ușor intens, care se combină foarte bine cu lămâie, usturoi, năut, ulei de măsline și diverse condimente.

Susanul este o plantă cultivată pentru semințele sale, utilizate în alimentație și în diverse preparate tradiționale.

Pentru informații generale despre susan, puteți consulta

Wikipedia – Susan
.

Beneficiile tahinei

Tahina din susan poate fi inclusă într-o alimentație variată și echilibrată. Semințele de susan sunt cunoscute pentru conținutul lor de grăsimi, proteine vegetale și minerale.

• Sursă de grăsimi nesaturate – susanul conține grăsimi care pot face parte dintr-o alimentație echilibrată.
• Conține proteine vegetale – tahina poate completa diverse preparate pe bază de plante.
• Conține minerale – semințele de susan furnizează minerale precum calciu, magneziu și fier.
• Versatilă în bucătărie – poate fi utilizată într-o gamă largă de preparate.
• Textură cremoasă – contribuie la obținerea unor sosuri și creme delicioase.

Important: informațiile despre beneficii au caracter general și nu înlocuiesc recomandările unui medic sau ale unui specialist în nutriție. Verificați întotdeauna eticheta produsului pentru informații exacte despre ingrediente și alergeni.

Cum se folosește Tahina Durra?

Tahina Durra 400gr este un ingredient foarte versatil. Poate fi folosită direct în preparate sau combinată cu alte ingrediente pentru a obține sosuri și creme aromate.

• pentru hummus;
• pentru sosuri și dressinguri;
• pentru salate;
• în preparate orientale;
• în sandvișuri și lipii;
• în sosuri pentru carne sau legume;
• în deserturi și creme dulci.

Rețetă simplă de hummus cu tahina

Una dintre cele mai cunoscute utilizări ale tahinei este prepararea hummusului. Combinația dintre năut, tahina, lămâie și usturoi oferă o cremă delicioasă, potrivită pentru aperitive și gustări.

Ingrediente

• 400gr năut fiert
• 2–3 linguri de Tahina Durra
• suc de lămâie
• 1 cățel de usturoi
• ulei de măsline
• sare
• puțină apă, după nevoie

Mod de preparare

1. Puneți năutul într-un blender.
2. Adăugați tahina, usturoiul și sucul de lămâie.
3. Mixați până obțineți o pastă cremoasă.
4. Adăugați treptat puțină apă pentru textura dorită.
5. Serviți cu ulei de măsline și, opțional, puțin boia sau pătrunjel.

Sos de tahina pentru salate

Pentru un dressing rapid, amestecați Tahina Durra cu suc de lămâie, puțină apă, sare și usturoi. Ajustați cantitatea de apă până obțineți consistența dorită.

Sosul poate fi folosit peste salate, legume coapte, falafel sau preparate din carne.

Tahina în preparate dulci

Tahina poate fi folosită și în combinații dulci. Se poate amesteca cu miere, banane, curmale, cacao sau ciocolată pentru a obține creme și gustări aromate.

Poate fi adăugată peste pâine prăjită, clătite, iaurt sau fructe.

Sfaturi pentru folosirea tahinei

• Amestecați bine produsul înainte de utilizare dacă uleiul natural de susan s-a separat.
• Combinați tahina cu lămâie pentru un sos echilibrat și aromat.
• Pentru o consistență mai fluidă, adăugați treptat puțină apă.
• Folosiți tahina ca bază pentru dressinguri și sosuri.
• Încercați-o în combinație cu năut, legume, carne, fructe sau miere.

Cum se păstrează Tahina Durra?

Păstrați Tahina Durra 400gr conform instrucțiunilor de pe ambalaj, într-un loc uscat și răcoros. După deschidere, urmați recomandările producătorului privind păstrarea și consumul produsului.

Este normal ca uleiul natural de susan să se separe la suprafață. Amestecați bine produsul pentru a obține din nou o consistență omogenă.

Caracteristici produs

• Produs: Tahina Durra
• Gramaj: 400gr
• Tip produs: pastă de susan
• Textură: fină și cremoasă
• Utilizare: hummus, sosuri, dressinguri și deserturi

Întrebări frecvente despre Tahina Durra

Ce este Tahina Durra?

Tahina Durra este o pastă fină de susan, utilizată în special în preparate din bucătăria orientală.

La ce se folosește tahina?

Tahina este folosită pentru hummus, sosuri, dressinguri, salate, sandvișuri și diverse preparate orientale. Poate fi folosită și în unele deserturi.

Se poate folosi tahina în deserturi?

Da. Tahina poate fi combinată cu miere, banane, curmale, cacao sau ciocolată pentru prepararea unor gustări și deserturi.

Este normal ca tahina să se separe?

Da. Separarea uleiului natural de susan poate apărea în timpul păstrării. Amestecați bine produsul înainte de consum pentru a obține o textură omogenă.

Cât cântărește Tahina Durra?

Tahina Durra are un gramaj de 400gr.

Comandă Tahina Durra 400gr

Tahina Durra 400gr este alegerea potrivită pentru iubitorii de bucătărie orientală și pentru cei care doresc un ingredient versatil pentru hummus, sosuri, salate și deserturi.

Descoperă gustul bogat al pastei de susan și folosește Tahina Durra în rețetele tale preferate.