Orez roșu

Țară de proveniență: ITALIA

Orezul este unul dintre cele mai consumate alimente de către întreagă populație, în special de către Asia. Orezul este o sursă bogată de carbohidrați, vitamine din complexul B (B1, B6 și B3) și minerale de mangan, magneziu și fosfor.

Orezul roșu este un orez integral a cărui coajă exterioară are culoarea roșie, consistentă este ușor elastică, iar gustul este asemănător cu cel al nucilor.