Tahina Durra 800gr – Pastă fină de susan pentru preparate orientale

Tahina Durra 800gr este o pastă fină și cremoasă de susan, apreciată pentru gustul bogat și aroma specifică. Este un ingredient tradițional și versatil, folosit în numeroase preparate din bucătăria orientală.

Datorită texturii cremoase și gustului său caracteristic, Tahina Durra poate fi utilizată la prepararea hummusului, sosurilor, dressingurilor, salatelor și a multor alte rețete.

Ce este tahina?

Tahina este o pastă obținută din semințe de susan măcinate. Are o textură fină și cremoasă și un gust specific, ușor intens, care se combină foarte bine cu lămâie, usturoi, năut, ulei de măsline și diverse condimente.

Susanul este cultivat pentru semințele sale comestibile, folosite în numeroase preparate și produse alimentare.

Pentru informații generale despre susan, puteți consulta

Wikipedia – Susan
.

Beneficiile tahinei

Tahina din susan poate fi inclusă într-o alimentație variată și echilibrată. Susanul este cunoscut pentru conținutul său de grăsimi, proteine vegetale și minerale.

• Conține grăsimi nesaturate – susanul furnizează grăsimi care pot face parte dintr-o alimentație echilibrată.
• Sursă de proteine vegetale – poate completa diverse preparate pe bază de plante.
• Conține minerale – semințele de susan furnizează minerale precum calciu, magneziu și fier.
• Ingredient versatil – poate fi folosit în numeroase rețete.
• Textură cremoasă – oferă sosurilor și cremelor o consistență plăcută.

Important: informațiile despre beneficii au caracter general. Pentru informații exacte despre compoziție, alergeni și valori nutriționale, consultați eticheta produsului.

Cum se folosește Tahina Durra 800gr?

Tahina Durra 800gr este un ingredient foarte versatil și poate fi folosită atât în rețete tradiționale orientale, cât și în preparate moderne.

• pentru hummus;
• pentru sosuri și dressinguri;
• în salate;
• în sandvișuri și lipii;
• în preparate cu legume;
• în sosuri pentru carne;
• în preparate orientale;
• în creme și deserturi.

Rețetă simplă de hummus cu tahina

Hummusul este una dintre cele mai cunoscute rețete în care este folosită tahina. Combinația dintre năut, tahina, lămâie și usturoi oferă o cremă gustoasă, potrivită pentru aperitive și gustări.

Ingrediente

• 400gr năut fiert
• 2–3 linguri de Tahina Durra
• suc de lămâie
• 1 cățel de usturoi
• ulei de măsline
• sare
• puțină apă, după nevoie

Mod de preparare

1. Puneți năutul într-un blender.
2. Adăugați tahina, usturoiul și sucul de lămâie.
3. Mixați până obțineți o cremă fină.
4. Adăugați treptat puțină apă pentru consistența dorită.
5. Serviți cu ulei de măsline și, opțional, boia sau pătrunjel.

Sos de tahina pentru salate

Pentru un dressing rapid și gustos, amestecați Tahina Durra cu suc de lămâie, puțină apă, sare și usturoi.

Sosul poate fi folosit peste salate, legume coapte, falafel sau alte preparate preferate.

Tahina cu miere pentru un desert rapid

Pentru o gustare dulce, combinați Tahina Durra cu puțină miere. Crema obținută poate fi servită peste pâine prăjită, clătite, iaurt sau fructe.

Puteți adăuga și banane, curmale, cacao sau nuci pentru o combinație mai bogată.

Sfaturi pentru folosirea tahinei

• Amestecați bine produsul înainte de utilizare dacă uleiul natural de susan s-a separat.
• Combinați tahina cu lămâie pentru prepararea unui sos aromat.
• Pentru o consistență mai fluidă, adăugați treptat puțină apă.
• Folosiți tahina ca bază pentru dressinguri și sosuri.
• Încercați combinații cu năut, legume, carne, fructe, miere sau nuci.

Cum se păstrează Tahina Durra?

Păstrați Tahina Durra 800gr conform instrucțiunilor de pe ambalaj, într-un loc uscat și răcoros. După deschidere, respectați recomandările producătorului privind păstrarea produsului.

Separarea uleiului natural de susan la suprafață poate apărea în timpul păstrării. Amestecați bine produsul înainte de utilizare pentru a obține o textură omogenă.

Caracteristici produs

• Produs: Tahina Durra
• Gramaj: 800gr
• Tip produs: pastă de susan
• Textură: fină și cremoasă
• Utilizare: hummus, sosuri, dressinguri, salate și deserturi

Întrebări frecvente despre Tahina Durra

Ce este Tahina Durra?

Tahina Durra este o pastă fină de susan, folosită în special în preparate din bucătăria orientală.

La ce se folosește tahina?

Tahina poate fi folosită pentru hummus, sosuri, dressinguri, salate, sandvișuri, preparate orientale și diverse deserturi.

Se poate folosi tahina în deserturi?

Da. Tahina poate fi combinată cu miere, banane, curmale, cacao, ciocolată sau nuci pentru prepararea unor gustări și deserturi.

Este normal ca tahina să se separe?

Da. Separarea uleiului natural de susan poate apărea în timpul păstrării. Amestecați bine produsul înainte de consum.

Cât cântărește Tahina Durra?

Tahina Durra are un gramaj de 800gr.

Comandă Tahina Durra 800gr

Tahina Durra 800gr este alegerea potrivită pentru iubitorii de bucătărie orientală și pentru cei care doresc un ingredient versatil pentru hummus, sosuri, salate și deserturi.

Descoperă gustul bogat al pastei de susan și folosește Tahina Durra în rețetele tale preferate.