Țară de proveniență: EGIPT

În bucătărie, frunzele uscate de țelină se pot folosi că adaos aromatic în: ciorbe, tocănițe, supe, salate, sandviciuri, sosuri sau garnituri.

Prin deshidratare – uscare calitățile organoleptice, vitaminele, mineralele și toate calitățile nutriționale ale legumelor se păstrează fiind cea mai sănătoasă metodă de conservare pe termen lung.