Țară de proveniență: EGIPT

Ardeiul gras deshidratat este o sursă alternativă de alimentație care poate fi folosit în orice perioada a anului dar în mod deosebit în sezonul rece. Se folosește la prepararea diferitelor tipuri de mâncăruri, cum ar fi: supe, ciorbe, tocănițe etc.

Prin deshidratare – uscare calitățile organoleptice, vitaminele, mineralele și toate calitățile nutriționale ale legumelor se păstrează fiind cea mai sănătoasă metodă de conservare pe termen lung.