Tu stii ce este Arnautul si ce beneficii are?

Sarbatorile Pascale – vin cu bucurii, dar si cu mai multe pregatiri in bucatarie!
11 aprilie 2022
De ce sa gatesti in stil asiatic?
27 aprilie 2022

Iata, la ce ne referim: “specie de grau de primavara, cu bobul mare si lunguiet, de culoare galben-deschis”.

Care sunt cerealele consumate cel mai des, in randul romanilor?

Cerealele se impart in mai multe categorii, in functie de pozitia lor in consumul populatiei:

– cereale primare, traditionale: grau, porumb, orez;

– cereale secundare, traditionale: ovaz, secara, hrisca, orz, alac, arnaut;

– cereale cosmopolite: quinoa, fonio etc.

Graul arnaut, la fel ca si arpacasul, se folosesc decorticate, sub forma de graunte, in special pentru prepararea colivei, cu mentiunea ca primul mentionat este superior celui de-al doilea.

Alte cereale, consumate sub aceasta forma (de boabe / graunte), sunt: porumbul, orezul (intreg sau spart – brizura) si alte cereale decorticate.

Tu ce fel de cereale, consumi in mod frecvent?

Beneficiile consumului de cereale

Este dovedit faptul ca semintele de cereale integrale (grau, etc.), consumate in mod regulat, reduc riscul aparitiei bolilor de inima, diabetului si obezitatii, datorita compozitiei lor.

Ca o curiozitate, primele culturi de grau au aparut pe teritoriul de azi al Iranului, insa in urma cu mai mult de 10 mii de ani, beneficiile cerealelor fiind constatate inca de atunci.

Mai multe despre grau – campionul cerealelor

Graul este considerat superior altor cereale datorita continutului sau: bogat in fosfor, magneziu, fier, zinc, cupru, seleniu, potasiu, complexul vitaminic B (B1, B2, B3, B5, B6) si vitaminele E si K.

Graul, aduce organismului un aport semnificativ de antioxidanti (ca si legumele si fructele), acestia fiind compusi ce protejeaza celulele de actiunea negativa a radicalilor liberi.

Graul, precum si alte produse pe baza de grau, reprezinta o sursa importanta de fibre alimentare (in special, fibre insolubile, ce asigura buna functionare a tranzitului intestinal), diminuand riscul aparitiei cancerului de colon.

Germenii de grau, conform cercetarilor, ocupa locul 2 in randul vegetalelor cu un continut ridicat de fitosteroli, ce pot reduce colesterolul cu un procent de aproximativ 10%, in doar 2 saptamani.

Un alt avantaj pe care il are consumul germenilor de grau, este prevenirea imbatranirii premature a pielii datorita continutului mare de antioxidanti.

Ce ai zice sa incluzi in alimentatia ta, graul sub mai multe forme? Daca vrei sa testezi pe pielea ta, avantajele pe care le aduce consumul acestei cereale, atunci acceseaza pagina magazinului online orientbazar.ro pentru a comanda produsele dorite, la preturi mici, cu livrare rapida!

arnaut-04

Comanda cereale de la Orient Bazar!

Orient Bazar vine in intampinarea voastra cu o gama larga si variata de produse, printre care se numara si graul, sub mai multe forme, asa ca daca doriti sa comandati sau sa descoperiti toate variantele disponibile in stocul nostru, tot ce trebuie sa faceti este sa ne vizitati online sau in locatiile noastre din Bucuresti.

Va asteptam cu drag, indiferent care este metoda preferata de voi, si va asiguram de profesionalismul, atentia si amabilitatea personalului nostru, precum si de calitatea produselor oferite, cat si de preturile competitive.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

gdpr-image
Acest site foloseste cookie-uri. Continuand sa utilizati si sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea informatiilor stocate.
Citește mai mult