Semintele de chimen negru, cunoscute si sub numele de negrilica (denumire populara romaneasca), au fost utilizate inca din timpuri stravechi in  scopuri medicinale, ca remediu natural pentru tratarea diferitelor boli ale: stomacului, aparatului respirator, intestinului, rinichilor, cat si pentru imbunatatirea circulatiei sanguine, pentru sustinerea sistemului imunitar si pentru o stare de bine generala etc. De asemenea, au ajutat foarte mult in caz de muscaturi de serpi, caini, intepaturi de paianjeni, scorpioni etc.

Chimenul negru se foloseste atat ca planta intreaga, cat si sub forma de ulei obtinut prin presarea la rece a semintelor.
Ca si origine, chimenul negru provine din estul Mediteranei si SV Asiei, iar utilizarile sale in scop medicinal caracterizeaza planta, de secole.

Dar, pe langa aceasta utilizare curativa, chimenul negru se foloseste si in bucatarie pentru un plus de aroma, la prepararea painii, la condimentarea branzeturilor s.a., avand un gust usor iute.

Proprietatile chimenului negru

Planta are o multime de proprietati benefice pentru organism asa ca uleiul din seminte presat la rece sau chiar introducerea semintelor de negrilica in dieta alimentara, pot imbunatati considerabil starea de sanatate.

Unele dintre aceste proprietati sunt atribuite acizilor grasi esentiali si uleiurilor volatile pe care le contin si care, de asemenea, sunt responsabile pentru o serie de efecte terapeutice.

Chimenul negru reprezinta o sursa excelenta de omega-3 si omega-6, intr-un raport echilibrat si contine fier, calciu, cupru, zinc, tiamina, fosfor, niacina, acid folic, etc.

Iata care sunt aceste proprietati:

• antiinflamatoare
• imunostimulatoare
• antitumorale
• antiparazitare / antimicrobiene
• hipoglicemiante
• antioxidante
• laxative
• carminative
• galactagoge

Beneficiile chimenului negru

• stimuleaza si fortifica sistemul imunitar, protejandu-l impotriva bolilor si infectiilor
•  reduce inflamatiile si amelioreaza durerile
• contribuie la reglarea nivelului de zahar din sange
• protejeaza sanatatea cardiovasculara
• eficient impotriva cancerului datorita compusilor activi timol si timochinona
• imbunatateste functia hepatica
• amelioreaza problemele digestive: constipatie, balonare, disconfort gastric, sindromul colonului iritabil
• poate trata diverse afectiuni ale pielii: acnee, psoriazis, eczeme
• neutralizeaza radicalii liberi, prevenind bolile de inima, cancerul, hipertensiunea arteriala etc.
• sprijina pierderea in greutate
• ajuta la scaderea tensiunii arteriale si a colesterolului

Modalitati de consum
Semintele de chimen negru se pot introduce in alimentatie sub mai multe forme:

• ca atare;
•  amestecate cu o lingurita de miere;
• fierte cu apa, strecurate si consumat lichidul obtinut;
• fierte in lapte;
• macinate si consumate cu apa sau lapte;
• presarate pe paine / produse de patiserie, branza;
• adaugate in salate.

Este important de stiut ca suplimentele alimentare si remediile naturiste pot interactiona cu anumite medicamente, de aceea trebuie sa verifici cu medicul daca poti consuma negrilica, in cazul in care urmezi un tratament medicamentos

Comanda de la Orient Bazar!

Daca vrei sa comanzi seminte de chimen negru (negrilica) acceseaza pagina de internet a magazinului online orientbazar.ro. Promitem livrare rapida si servicii ireprosabile.
Sau vino in locatiile noastre din Bucuresti: Piata Obor si Piata Crangasi. 
Garantam calitate superioara a produselor noastre si preturi corecte, competitive, iar acest lucru este confirmat de catre clientii nostri de pana acum!
Te asteptam cu drag!