Cea mai sanatoasa si gustoasa varianta este cea in stare cruda, cand fructele abia sunt culese si servite. Insa cum acest lucru este aproape imposibil si majoritatea ne aprovizionam din piete sau supermarketuri (unde fructele sunt “cazate” de ceva vreme) cu siguranta acestea isi pierd din nutrienti si din prospetime. In plus mai exista si varianta in care ne dorim fructe din extrasezon si atunci intrebarea este ce alegem…fructe congelate sau fructe deshidratate??