Alimentele vegetale sunt sursa vietii pentru organismul uman. Fructele si legumele sunt surse sanatoase de vitamine iar semintele sunt sursa de antioxidanti, proteine vegetale, fibre, grasimi sanatoase si enzime, minerale. Usor de consumat si mai ales oriunde, semintele sunt recomandate a fi consumate zi de zi , incluse in gustari sau in diverse preparate alimentare. 

       Semintele pot fi incluse in paine, dulciuri, salate, mancaruri cu specific arabesti. A consuma seminte zi de zi inseamna a include in alimentatia ta o sursa sanatoasa de proteine vegetale, fibre, antioxidanti, enzime, grasimi, vitamine, minerale. Medicii nutritionisti recomanda a se introduce in dieta zilnica semintele in paine, salate, smoothie, lapte cu cereale. Se recomanda a se consuma semintele raw, naturale neprajite si necoapte si fara adaos de sare.

Beneficiile consumului de seminte

Asa cum zi de zi consumam fructe si legume, putem consuma si seminte care au numeroase beneficii asupra organismului uman.

Consumul zilnic de  seminte aduce numeroase beneficii printre care si :

       Ce seminte sa consumam?

 Semintele de mac

sunt recomadate a fi incluse in alimentatia zilnica deoarece ajuta la imbunatatirea digestiei si a creierului, te ajuta sa tratezi anxietatea si sa scapi de oboseala si sunt un bun adjuvant in reglarea tensiunii. O portie de seminte de mac inseamna doar 28 g si contine 147 de kcal. Semintele de mac pot fi consumate in smoothie, paine, cereale cu lapte.

Semintele de canepa

sunt alt tip de seminte recomandat a fi consumate zilnic. Sunt semintele in a caror componenti se gasesc cei 9 aminoacizi esentiali pentru organismul nostru, minerale si vitamine care au rolul de a intari sistemul imunitar, ajuta la eliminarea toxinelor, ajjuta la prevenirea bolilor cardiovasculare.

 Semintele de in

sunt semintele care trebuiesc inmuiate in multa apa sau macinate inainte de a fi consumate. Dupa ce le-ai inmuiat in apa sau le-ai macinat le poti include in iaurt, smoothie sau chiar supe crema de legume. Aceste seminte au rolul de a proteja creierul, inima, ajuta la echilibrarea hormonala, regleaza nivelul colesterolului si al glicemiei si mai ales ajuta sa scapi de constipatie si de kilogramele in plus.

Semintele de dovleac

in mod special reprezinta un real elixir pentru sanatate si au foarte multe beneficii datorita continutului de fosfor, mangan, magneziu, fier si cupru, vitamina K si zinc, grasimi vegetale omega 3.  Daca sunt consumate crude, sau in combinatie cu alte ingrediente, semintele de dovleac te pot ajuta sa ai o sanatate imbatabila.

     Consumate in mod regulat, in mod natural sau introduse in preparate, semintele de orice fel sunt o sursa buna de sanatate pentru organism.  Incluse in diete si regimuri la medicul nutritionist, semintele pot fi consumate la gustare , simple sau la masa principala.

    Sanatatea noastra vine din alimentele pe care le consumam. Alege sa consumi alimente sanatoase, combina-le astfel incat sa ai o masa echilibrata si corpul tau se va schimba.